Ruimte moet je pakken. En dat doe je met de Half Moon Raised Grid. Als je dit verhogingsrek op het rooster van je Big Green Egg zet, vergroot je in een klap je griloppervlak. Ook is de afstand tussen de gloeiende houtskool en je gerecht groter, waardoor de warmte minder direct is. Plaats de bij de Half Moon Raised Grid geleverde druipschaal onder het grid om het kookvocht van de gerechten op het grid op te vangen.
Laat je vlees, vis, groente of deegwaren langzaam garen op de Half Moon Raised Grid voor een perfect resultaat. Of hou er al gare gerechten nog even warm op.
Bekijk recepten voor de Big Green Egg