Big Green Egg ConvEGGtor / Plate Setter XLarge Clearance Perfect

De convEGGtor / Plate setter zorgt voor een barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de Big Green Egg convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding langs de keramieke van je barbecue. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven, maar dan in kamado vorm. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart.

Wanneer je bij indirect koken, de ingrediënten aan de buitenkant van je rooster plaatst, krijgen ze meer directe warmte. dit komt door de openingen aan de zijkanten van de convEGGtor. met de nieuwe vorm van de Big Green Egg convEGGtor zijn deze openingen kleiner en zorgt ervoor dat je gelijkmatiger kunt koken op een groter oppervlakte!

De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza, maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza!? Combineer de convEGGtor dan met de Pizza Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.

Specificaties:

Bekijk recepten voor de Big Green Egg